Il cioccolato di Modica al rum combina la ricchezza della pasta di cacao (min. 52%) con la dolcezza dello zucchero di canna e un tocco di aroma naturale di rum (min. 0,3%). La lavorazione tradizionale “a freddo” preserva la granulosità tipica del cioccolato modicano, permettendo alle note calde e aromatiche del rum di emergere con delicatezza. Il risultato è una tavoletta profumata, intensa e piacevolmente avvolgente.